Stalno govorimo o tome kakav rizik nosi manjak vitamina za zdravlje, no rijetko se kad govori o zdravstvenim problemima koje može uzrokovati višak vitamina
Nedavna studija provedena u Nizozemskoj i objavljena na portalu Jama Network Open pokazala je da vrlo visoke količine vitamina B12 mogu izazvati smrt. Znanstvenici su osam godina pratili razinu vitamina B12 kod 5,571 osobe, prosječne dobi 54 godine. Svi ispitanici su na početku studije bili zdravi.
Istraživanje je uzelo u obzir brojne faktore koji mogu utjecati na mortalitet – dob, spol, indeks tjelesne mase. cigarete i alkohol, dijabetes, zloćudne kardiovaskularne bolesti te stanje jetara i bubrega. Pokazalo se da je smrtnost bila dvostruko veća kod osoba koje su u tijelu imali vrlo visoku razinu vitamina B12, bez obzira od koje bolesti bolovali.
“Često ljudi bez opravdanog medicinskog razloga uzimaju vitamin B12. Visoke razine ovog vitamina mogu promijeniti mikrobiom crijeva na način da ugrozi zdravlje. Zasad ne znamo zbog čega se ovo događa”, kaže za The New York Times dr. Stephan Bakker, voditelj studije i profesor na Medicinskom sveučilištu u Groningenu.
Vitamin B12 ili kobalamin je esencijalni nutrijent, bitan za zdravlje živaca i krvnih stanica. Većina ljudi ga ima dovoljno, dok osobe s manjkom ovog vitamina trebaju uzimati suplementaciju, no samo uz odobrenje liječnika. Vitamina B 12 najviše ima u namirnicama životinjskog porijekla
RTL/Život i stil
