Otvorena je sezona lova na istarski bijeli tartuf, jednu od najcjenjenijih gastronomskih delicija.
U motovunskoj šumi doznali smo i zašto je ovogodišnja sezona posebna te zašto cijena menija s bijelim tartufom raste.
U potragu za podzemnim blagom uputila se reporterka RTL-a Danas Stefani Veljak.
Potraga je ponovno počela. U Motovunskoj šumi tartufari kreću u lov na jednu od najcjenjenijih istarskih delicija. Bijeli tartuf skriven je pod zemljom, pa ga bez dobro uvježbanog psa gotovo je nemoguće pronaći. Tradicija je to koja se u Istri prenosi generacijama, a kilogram tartufa može dosegnuti cijenu od tisuću eura.
Više pogledajte u prilogu.
Upravo se čita
