Proljeće na tanjuru: testirali smo sezonska jela sa šparogama u popularnom Spaghu i oduševili se!
Stiglo je proljeće i s njim sezona šparoga – kratka, ali slasna!
Ove zelene proljetne stabiljke prava su riznica zdravlja: šparoge su bogate vitaminima, vlaknima i antioksidansima, a zbog niskog udjela kalorija savršeni su i za one koji paze na liniju. Pored toga što su zdrave, šparoge su i iznimno ukusne – posebno kada su pripremljene s pažnjom i maštom.
Zato smo odlučili testirati sezonsku ponudu jela sa šparogama u popularnom riječkom restoranu Spagho. i vjerujte nam – gastro užitak je zagarantiran!
Evo naših dojmova:
Krem juha od šparoga – Bogata, kremasta i savršeno izbalansirana. Idealna za početak obroka, posebno ako vani još uvijek osjećate prve proljetne povjetarce.
Rižoto s škampima i šparogama – Savršena tekstura, prepuno okusa, a škampi i šparoge se odlično nadopunjavaju. Pravo proljetno jelo koje bismo jeli opet i opet!
Domaći ravioli s biftekom i šparogama – Wow! Biftek u raju! Meso je mekano kao maslac, a kombinacija s bogatim punjenjem i šparogama pravi je comfort food s dozom luksuza.
Salata sa šparogama, džemom od smokve i narančom – Za one koji vole osvježavajuće, citrusne note – ovo je lagano, ali jako zanimljivo jelo koje otvara nepce i ostavlja prostor za više.
Rižoto sa šparogama i povrćem – Vegetarijanski klasik koji ne razočarava. Puno povrća, kremasta baza i šparoge u punoj snazi – zdrav izbor s punim okusom.
Sezonska ponuda sa šparogama je trenutno aktivna – i ako volite sezonske sastojke, ne propustite priliku isprobati ova jela dok su još dostupna.
Šparoge traju kratko, a ovi okusi ostaju u pamćenju dugo!
