Premda se čini da ih je više, u Hrvatskoj danas živi samo dvije do tri tisuće magaraca. Najveću magareću farmu smo otkrili u Ivanić Gradu, ima ih oko 50
Oriana s magarcima živi otkad se rodila. Njen tata, samo sedam godina, no brzo je shvatio zašto ove životinje od davnina nazivaju blagom.
“Vrlo su skromne životine, ne treba im puno da prežive, imaju vrlo male potrebe, a puno mogu raditi”, kaže vlasnik farme magaraca Neven Ciganović.
Magareći je život danas puno jednostavniji, na leđima više ne nose teret, no zato svaki nosi svoj križ.
“Kad je Isus dojahao u Betlehem, kad je sjakao, sjena križa je pala na magareća leđa i tako mu je ostao križ”, objašnjava Luna Ciganović.
Kod Ciganovića se pije isključivo magareće mlijeko. Ima 60 puta više C vitamina od kravljeg, a bogato je imunoglobinom i omega kiselinama. No jedna mužnja daje manje od decilitra mlijeka, pa litra koštra oko 400 kuna.
Iako je magarac zaštićena životinja za koju država daje poticaj, on često ne pokrije troškove.
Jedan magarac košta od 3 do 7 tisuća kuna, no Ciganovići ne prodaju njih, nego magareće proizvode : mlijeko, kreme i sapune.
“Ljudi uzimaju mlijeko za probleme s plućima, bronhitis, astma, upala pluća ili za imunitet”, kaže Katarina Ciganović.
Magareće mlijeko ne može se kupiti u trgovini, jer ne postoje reference za njegovo ispitivanje, kad se to promijeni, možda se otkrije još kakvo posebno svojstvo.
Amela Čilić
