Mnogima omiljeni plodovi jeseni pojavili su se u prodaji na riječkoj tržnici
Za sada ih nude tek na nekoliko štandova, a cijena kestena i maruna čini se “pristojna” – 30 kuna po kilogramu!
U prodaji je marun koji je označen natpisom kao “marun iz Veprinca”. Za one koji (možda) ne znaju, marun je velika oplemenjena sorta pitomog kestena nastala cijepljenjem plemkama maruna tj. kestena dubenca.
Ima ga mnogo po obroncima Učke, najviše u okolici Lovrana, Opatije i Mošćeničke Drage, pa se u našim krajevima još naziva i “lovranski marun”.
Marun je izgledom veći, svjetlije ljuske, koja se lako odvaja, i slađi od običnog kestena. (D.J.)
Komentari