Danas su u organizaciji Udruge branitelja proizvođača “Panonija” započeli sedmi po redu sajamsko izložbeno-prodajni “Dani Slavonije u Rijeci”.
Uz prezentaciju i prodaju slavonskih i drugih autohtonih delicija, te prikaz spravljanja hrane na tradicionalan način, kao i bogatu gastro ponudu, očuvanje tradicionalnih zanata jedna je od zadaća na koju su organizatori osobito ponosni.
Izrada rukotvorina, zlatoveza i šlinge, tradicionalnih reklji samo su dio bogate i raznovrsne ponude koju su pripremili organizatori. Posjetitelji koji od 14. do 19. rujna od 8-20 sati dođu na Trg 111. Brigade HV u Rijeci moći će uživati u slavonskom čobancu i jelima pripremljenim po starinskim, već pomalo zaboravljenim receptima.
Udruga branitelja proizvođača “Panonija” okuplja branitelje i članove njihovih obitelji koji imaju registrirane OPG-ove, obrte, društva ograničene odgovornosti, udruge, zadruge, kućne radinosti, koji su se udružili su se radi promidžbe i prezentacije autohtonih slavonskih proizvoda i zajedničkog nastupa na tržištu.
Riječ je o proizvođačima poznatih slavonskih delicija, prije svega suhomesnatih proizvoda, kolača, meda, vina, voćnih rakija, tradicijskih rukotvorina i drugih proizvoda karakterističnih za Slavoniju i Baranju.
Naglasak je na ljudima koji su u Domovinskom ratu dali veliki doprinos, a nakon rata su se odlučili pokrenuti vlastite poslove te doprinositi široj društvenoj zajednici.
FOTO: Nel Pavletić/PIXSELL
