RIportal

(FOTOGALERIJA) BLJAK FEST: U Omišlju održan nimalo “bljak” gastro-festival!

09.02.2019.
18:11
Photo: Goran Kovacic/PIXSELL

Posebno mjesto u mesopusnom programu ima prepoznatljiva manifestacija koja je Omišalj na jedinstven način stavila na gastronomsku kartu Krka

U subotu od 13:30 sati na omišljanskoj placi održan je još jedan Bljak fest. I ove godine posjetitelji su mogli kušati specifične specijalitete pučke gastronomske baštine poput bijelih bubrega, tripica, svinjskih i kokošjih nožica, pilećih vratova, jetrica i bijelih bubrega s roštilja, kiselice, maneštre od lignji i fažola te delicije kao što je fritaja od telećeg mozga, šporki prasac, broskva u bijeloj čokoladi…

Program je vodio Dražen Turina Šajeta, svirala je grupa Insula, degustacija sve hrane bila je besplatna, a zabava – urnebesna!

Photo: Goran Kovacic/PIXSELL
Broskva u umaku od bijele čokolade.
Photo: Goran Kovacic/PIXSELL
Teleća jetra.
Photo: Goran Kovacic/PIXSELL
Photo: Goran Kovacic/PIXSELL
Teleći mozak s jajima
Photo: Goran Kovacic/PIXSELL
Jetra na žaru
Photo: Goran Kovacic/PIXSELL
Photo: Goran Kovacic/PIXSELL
Priprema bikovih jaja
Photo: Goran Kovacic/PIXSELL
Photo: Goran Kovacic/PIXSELL
Tripice
Photo: Goran Kovacic/PIXSELL
Pticja gripa od pilećih iznutrica.
Photo: Goran Kovacic/PIXSELL
Palačinke
Photo: Goran Kovacic/PIXSELL
Hobotnica s palentom
Photo: Goran Kovacic/PIXSELL
Bljak salata od mrkača.
Photo: Goran Kovacic/PIXSELL
Teleći mozak s jajima
Photo: Goran Kovacic/PIXSELL
 Gulas od junećih očiju.
Photo: Goran Kovacic/PIXSELL
Photo: Goran Kovacic/PIXSELL
Photo: Goran Kovacic/PIXSELL
Bijeli bubrezi
Photo: Goran Kovacic/PIXSELL
Fritule poderane gaće.
Photo: Goran Kovacic/PIXSELL
Upravo se čita
Preporučeno
Imate zanimljivu priču, fotografiju ili video?
Pošaljite na Whatsapp, Viber, MMS 097 64 65 419 ili na mail vijesti@riportal.hr ili putem Facebooka i podijeliti ćemo ju sa tisućama naših čitatelja.
Komentari
Povezani sadržaj