
Ilustracija: M.L. /Riportal
Govoreći o školskim marendama, gradonačelnica je naglasila da standardizirani i nutritivno uravnoteženi jelovnici ostaju na snazi, jer su se pokazali kvalitetnima i korisnima za djecu.
Istaknula je da se mijenja način nabave namirnica – umjesto objedinjene nabave za 25 škola na razini Grada, ubuduće će nabavu provoditi same škole, uz obvezu poštivanja jedinstvenih jelovnika i propisanih standarda. Time se zadržava kvaliteta prehrane, a školama omogućuje veća fleksibilnost i prilagodba vlastitim organizacijskim mogućnostima.
Dodala je kako se ova odluka temelji na provedenoj evaluaciji, prema kojoj je čak 95 posto škola izrazilo želju za samostalnom nabavom, što otvara mogućnost suradnje s lokalnim dobavljačima i fleksibilniju organizaciju.
Komentari







