Rijeka posjetitelja, puni gastro punktovi, redovi za najbolje kvarnerske okuse i atmosfera kakva se rijetko viđa – prvo izdanje Porto Gastro Festivala već je u svom premijernom izdanju pokazalo da je Rijeka dobila novu manifestaciju o kojoj će se još dugo pričati.
Ako se uspjeh jednog festivala može mjeriti energijom publike, onda je Porto Gastro Festival svoj prvi ispit položio – s odličnim. Lučica Kantrida tijekom dva dana živjela je u potpuno drugačijem ritmu, a prostor poznat po barkama, moru i autentičnoj atmosferi postao je lokacija na kojem se tražilo mjesto više.
Već od prvih sati festivala bilo je jasno da se na Kantridi događa nešto posebno
Posjetitelji su pristizali u velikom broju, ispunili lučicu i s jednakim zanimanjem istraživali svaki novi okus, razgovarali s chefovima i proizvođačima te uživali u atmosferi koja je spojila vrhunsku gastronomiju i izvrsna pića sa svjetlom, glazbom i morem.
Porto Gastro Festival nije bio samo mjesto na kojem se moglo kušati izvrsna jela – bilo je to mjesto susreta i druženja.
Upravo to može biti najbolji pokazatelj uspjeha njegova prvog izdanja. Publika nije došla samo kušati jedno jelo i otići kući. Kantrida je postala mjesto susreta, druženja i otkrivanja Kvarnera na jedan potpuno drugačiji način.
Posebnu dimenziju festivalu dao je i sam ambijent. Kad je pala noć, lučica je zasjala u potpuno novom izdanju, a spoj svjetla, mora, glazbe i gastronomije stvorio je prizore koji su se tijekom vikenda dijelili društvenim mrežama i dodatno širili priču o novom riječkom gastro događaju.
No, velika vrijednost Porto Gastro Festivala upravo je u onome što je pokazao – da vrhunska gastronomija ne mo
ra biti rezervirana za restorane i posebne prilike. Ona može izaći među ljude, postati dio grada i okupiti publiku različitih generacija oko onoga što svi razumijemo: dobrog zalogaja, čaše kvalitetnog pića i ugodne atmosfere.
Rijeka i Kvarner spremni su za ovakav format
Prvo izdanje Porto Gastro Festivala tako je završilo uz više nego jasnu poruku – Rijeka i Kvarner spremni su za ovakav format, a publika ga je već na samom početku izvrsno prihvatila.
Kantrida je tijekom posljednjeg vikenda kolovoza dobila novo festivalsko lice, a Porto Gastro Festival dokazao da je u kratkom vremenu stvorena nova gastro priča. Ako je suditi prema prvom izdanju, ovaj je festival tek ispisao prvu stranicu.
“Porto Gastro Festival pokazao je koliko potencijala imamo kada gastronomiju, lokalne proizvode, kreativnost i atraktivan ambijent povežemo u jedan snažan doživljaj. Posebno nas veseli reakcija publike koja je u velikom broju prepoznala vrijednost ovog koncepta i svojim dolaskom potvrdila da Rijeka i Kvarner imaju prostora za nove, suvremene gastro sadržaje. Vjerujem da je ovo tek početak jedne lijepe festivalske priče koja će iz godine u godinu rasti i postajati još važniji dio turističke i gastronomske ponude destinacije, uz dodatno povezivanje lokalnih proizvođača, gastro kreativaca, chefova i svih dionika turističkog sektora.” – poručila je Marijana Kalčić, direktorica Turističke zajednice Kvarnera.
U stvaranju jedinstvene gastronomske priče Porto Gastro Festivala sudjelovali su chefovi Stiven Vunić, Katarina Vrenc, Marin Pleše, Gabriela Filca, Robert Benzia, Damnjan Draganić, Darjan Urdih i Željko Markus te Konoba Ribica. Uz čak 11 vinarija pod zajedničkim nazivnikom Kvarner Wines, moglo se kušati i craft piva koja su točili Brk Lee Brewery i King’s Brew, dok su likere i rakije prezentirali destilerija Suza te Cannella. Kvarnerski okusi upotpunili su gastro priču ovog festivala pa su posjetitelji imali priliku kušati mendulaču, Kostrensku tortu, Bakarsku vodicu, palentu kompiricu, zanatski Cremium gelato i bakarski baškot.
Lučica Kantrida pokazala se kao savršena kulisa
Festival se održavao u sklopu projekta Kvarner – Europska regija gastronomije te programa UN Taste the Place – Kvarner 2026. i rezultat je zajedničkog angažmana Turističke zajednice Kvarnera, Turističke zajednice grada Rijeke, Turističkih zajednica Riječkog prstena, Primorsko-goranske županije, Grada Rijeke, Hrvatske turističke zajednice, Sportskog ribolovnog društva Kantrida i agencije Inspiro Lab, dok je službeni partner manifestacije Metro.
„Od samog početka željeli smo osmisliti festival koji se doživljava svim osjetilima. Lučica Kantrida pokazala se kao savršena kulisa, a reakcije posjetitelja opravdale su naša očekivanja. Posebna pažnja posvećena je scenografiji i rasvjeti kako bi prostor tijekom večeri dobio potpuno novu atmosferu i dodatno naglasio cijeli festivalski doživljaj. Želio bih zahvaliti svima koji su bili uključeni u manifestaciju, ustanovama koje su podržale projekt te svima onima koji su zajedno s nama gradili ovu gastro priču. Nakon uspješnog prvog izdanja, koje je u kratkom periodu prepoznato i na nacionalnoj razini, imamo još više motiva da Porto Gastro Festival dobije još širu prepoznatljivost.“ – izjavio je producent festivala, Vedran Babić.
