Ugostitelji dobili ono što su tražili, obećali veće plaće: ‘Sada stvarno možemo biti pošteni prema radnicima’
Ugostitelji hvale mjeru smanjenja poreza na hranu. Tražili su je, dobili, a sada je pitanje što će s razlikom.
Obećanja su im velika, tvrde da će profitirati svi. Od gostiju do radnika i to prvenstveno domaćih.
Ugostitelji kažu da su ozbiljno shvatili poruku premijera i ministra Zdravka Marića. Potez je sada na njima. Koristit će lokalne proizvode i povisiti plaće.
“Ovo nam pruža priliku da možemo konkurirati na tržištu, da možemo biti stvarno pošteni prema našim radnicima, da oni mogu dobiti što zaslužuju”, komentirao je mjeru Vedran Jakominić, predsjednik Udruge ugostitelja Primorsko-goranske županije.
Vlasnici restorana najavljuju niže cijene.
“Umanjit ćemo cijenu unutar razlike, ili još pet posto u odnosu na sadašnju cijenu. Oni koji to ne bi učinili onda će to vjerojatno kroz tu visoku cijenu snositi sankcije”, najavljuje vlasnik restorana Teo Risvić.
No građani ugostiteljima i njihovim obećanjima većinom ne vjeruju.
“Iskreno mislim da neće smanjiti cijene. Bilo bi dobro kad bi to bilo tako, kad ti novci ne bi završili samo u džepu vlasnika restorana i hotela”, mišljenja je Ivan iz Osijeka, a s njime se slaže i njegova sugrađanka Bosiljka.
“Ne mislim, ne mislim. Isto kao što su smanjili (porez) za hranu, a hrana sve skuplja.”
“Ma Bože sačuvaj pa ovo je Hrvatska, nema teorije. Neće se ništa promijeniti, ni slučajno”, mišljenja je Vladimir.
Smiljana iz Rijeke pak kaže da će smanjiti cijene ako su pošteni.
Ugostitelji odgovaraju da neće biti izlika, nego rezultata, koji prije svega znače povratak domaćih radnika.
“Minimalac u ugostiteljstvu je trenutno viši od nacionalnog, ali možemo razgovarati i o tome. Otvoreni smo za sve. Pogotovo sad kad znamo da se to sve dešava, sad se mi možemo pravit blesavi. Ali nećemo. Nećemo stvarno, idemo raditi”, uvjerava Jakominić.
A oni koji se budu pravili blesavi, iz jeftinije, i prema radniku poštenije konkurencije, ubrzo će ispasti.
VIŠE U VIDEOPRILOGU:
Ida Balen
