Napojnice su u Hrvatskoj i dalje dobrovoljne, no posljednjih godina sve češće izazivaju rasprave među gostima. Razlog tome je i sve veći broj ugostiteljskih objekata koji prilikom kartičnog plaćanja preko POS uređaja nude mogućnost ostavljanja bakšiša, zbog čega se mnogi pitaju kada je napojnica doista očekivana.
Dok dio gostiju gotovo automatski zaokružuje račun ili ostavlja nekoliko eura, drugi smatraju da se napojnica treba dati isključivo za kvalitetnu uslugu te da nije nešto što bi se podrazumijevalo.
Voditelj zagrebačkog bar kluba Petar Čumandra ističe kako se nakon uvođenja eura očekivalo da će iznosi napojnica biti veći nego u vrijeme kuna, no to se nije dogodilo.
“Svi su očekivali da će s dolaskom eura napojnice biti puno veće nego u kunama, ali baš i nisu”, rekao je Čumandra.
Prema njegovim riječima, za kavu ili piće gosti najčešće ostavljaju sitni kusur ili jednostavno zaokruže račun, dok se u restoranima uobičajenom smatra napojnica od oko deset posto vrijednosti računa.
Hoće li netko ostaviti bakšiš ipak najviše ovisi o vlastitom dojmu. Kvaliteta usluge, ljubaznost osoblja, brzina posluživanja i ukupna cijena računa i dalje su glavni kriteriji prema kojima gosti odlučuju žele li dodatno nagraditi konobara ili drugog ugostiteljskog djelatnika, piše Net.hr.
