Zbog viših cijena ove godine, neki će građani paziti što kupuju. No, mnogi će se teško odreći tradicije – bez obzira koliko skuplji bio uskrsni stol
Uskrs je pred vratima, a s njim dolaze i, očekivano, visoke cijene. Janjetina, krumpir i jaja poskupjeli su, dok je jedino mladi luk zadržao istu cijenu.
Janjetina je mnogima nezaobilazna na blagdanskom stolu, no ove godine ona iz domaćeg uzgoja skuplja je za oko 25 posto. “Dvadeset eura u mene, domaća s Brača”, kaže Stipe za RTL Danas. Na pitanje, koliko je bila prošle godine, kaže: “A petnaest, šesnaest, tako, a sve je poskupilo.” Vlado kaže, janjetina je prošle godine koštala 16 eura: “Sada je preko 20. – Koliko kila vi pojedete? – Ja pojedem pola kila”, kaže uz smijeh.
Nešto povoljnija je uvozna janjetina, no i ona je poskupjela u odnosu na prošlu godinu. “Ove godine je 14 eura i 90 centi, a lani je bila 13 i 90. Što znači jedan euro je poskupjela”, kaže prodavačica Milka Radalj. Za ovogodišnji Uskrs, dodaje, mesnica je naručila između 20 i 30 komada te očekuje da će se svi prodati.
Cijene odojka će rasti?
Odojak je sada povoljniji – kilogram je prošle godine, prema riječima mesara, iznosio 13 eura, dok je sada 11 eura. Ipak, kako se bliži Uskrs, postoji mogućnost da cijene ponovno porastu.
“Imam 600 eura i mogu kupit kilo janjetine”, kaže Marija iz Splita. “To mi je isto, isto me dođe kao da sam kupila kilo buta. Sve u svemu to je u dva eura razlike.”
Uz pečenje se tradicionalno poslužuju i prilozi poput krumpira i salate, za koje prodavači tvrde da nisu poskupjeli.
“Tri eura vam je salata, dva eura vam je blitva. Krumpir vam je eur i po. To vam nije skupo”, govori prodavačica Marija sa splitske tržnice.
Kupci imaju drugačije iskustvo
Međutim, kupci imaju drugačije iskustvo i smatraju da su neke namirnice znatno skuplje nego prošle godine.
“Pa salata je duplo skuplja. Evo ovdje na pazaru prošle godine je bila dva eura, a sada su mi naplatili četiri eura kilo”, kaže Joško iz Splita.
Željko dodaje: “Krumpir što je bio prošle godine kunu, euro pol, sada je dva eura. Recimo ovdje na pazaru. U marketima i centrima je tu negdje, kada je na akciji onda je jeftinije.”
Uskrs je nezamisliv bez jaja, no i njihova je cijena porasla.
“Samo jedan euro”, kaže prodavačica Mare. “Ljudi bi kupili, ali nemaju novaca. Male su penzije, male plaće i to nas ubija. Vidite i sami pazar prazan, nema nikoga. Sve vam kažem, vidite sami. -Koliko onda košta deset jaja domaćih? – Četiri eura.”
Zbog rasta cijena ove godine, neki će građani pažljivije birati što kupuju. Ipak, mnogima će biti teško odreći se uskrsnih običaja, bez obzira na skuplji blagdanski stol, piše Net.hr.
