Jedino što morate znati na češkom u Pragu jest sljedeća rečenica: “Prosím, jedno pivo!” A kada vam bude posluženo, samo recite “děkuji”. Jednostavno, zar ne?
Ahoj!, najčešći je to pozdrav koji ćete čuti na praškim ulicama, a ujedno i pozdrav koji upućujem čitateljima sljedećih redaka željnih otkrivanja zanimljivosti o magičnom gradu.
Većina ljudi koja ga je posjetila a- a i oni koji nisu – raspoznaje ga uglavnom po pivu, češkom nacionalnom simbolu, pivnicama, mostovima i još po nekoj znamenitosti.
Stereotipi su – samo stereotipi
Uglavnom su i meni to bile prve asocijacije o ovom gradu u kojem živim, sad već skoro tri mjeseca. I mogu vam reći, Prag je u mnogome različit od uobičajenih stereotipa koji se za njega vežu. Nemojte me krivo shvatiti, pivo teče u potocima, pivnica ima na svakom koraku, mostovi su prekrasni, naročito najstariji, Karlov, ali Prag je puno više i dublje od toga.
Prvo iznenađenje koje me dočekalo zajedno s dolaskom u veliki grad bila je određena doza nepristupačnosti i neljubaznosti njegovih stanovnika, od gotovo nikakve mogućnosti razgovora na engleskom jeziku, naročito kod starijih i sredovječnijih ljudi, smrknuti pogledi konobara te osoblja u studentskomdomu pa sve do naguravanja i laktarenja u gradskom metrou.
Mnogi Pražani bi na ovo vjerojatno rekli kako su takvi ljudi došli iz drugih sredina, oni ih zovu „naplava“, zajedno sa svojim običajima i navikama.
Tako je svugdje, većinom će svi svoje mane pripisati došljacima, no teško se oteti dojmu kako općenito Česima, srdačnost, barem onakva na koju smo navikli mi južnjaci, nije pojam s kojim ih možemo poistovjetiti.
No nakon nekog vremena se navikneš, shvatiš da je to njihovo prirodno stanje, čak ti postane i simpatično, što je čudno.
Tri stvari koje bi trebali zaobići
U Pragu postoje tri stvari koje bi trebali zaobići, naravno ako si želite dobro.
To su mjenjačnice, taksiji i štandovi s hranom i pićem u centru, na Staromestskim namestima!
Grad u kojeg se dnevno slijevaju rijeke turista postao je meka za razne vrste turističkih zamki koje su ovdje dovedene do savršenstva. Mjenjačnice u strogom centru grada jedno su od takvih mjesta pa se lako može dogoditi situacija da za svoje promijenjene eure dobijete daleko niži iznos čeških kruna nego što ste trebali. Zato, kada se nađete u Pragu, mijenjajte novac na provjerenim lokacijama, za koje se ipak morate raspitati, uvijek prvo pitajte koliko ćete dobiti i zapamtite, jedan euro vrijedi oko 27 čeških kruna.
Taksiji su druga bitna karika u lancu lokalnog lobija za orobljavanje naivnih turista, naime za vožnju do pet kilometara taksisti vam mogu zaračunati čak i duplu cijenu. Zašto to rade? Zato što mogu, zato što vi nećete znati češki, vjerojatno ih nećete ni tužiti, a i gradska vlast im ne može ništa. Zato, ako baš morate taksijem, Uber je, čini se, jedino jeftino rješenje.
Inače, metro u gradu je jednostavan i vrlo brzo možete iz bilo kojeg dijela grada stići u centar, ili na bilo koje drugo odredište. Imate mogućnost kupiti kartu koja vrijedi pola sata i sat i pol, a koje koštaju 24 i 32 krune, što oboje iznosi manje od 10 kuna.
Metro je podijeljen u tri linije, zelenu, žutu i crvenu koje spajaju sve strane ovog milijunskog grada. Isto tako, tramvaji su veoma praktično prijevozno sredstvo u središtu grada.
Zašto sam spomenuo štandove u centru grada? Zato što ćete na njima pronaći suvenire te gastronomske specijalitete kao što je nadaleko poznata praška šunka te turistički najpopularnije i sveprisutno trdlo ili trdelnik, tijesto omotano oko grijaće šipke koje se potom uvalja u mješavinu šećera i lješnjaka te puni raznim nadjevima. Preslatko, preskupo i neoriginalno češki.
Šunka s druge strane posjeduje autohtonost, no konzumaciju će vam naplatiti daleko više nego što proizvod zaslužuje, i naravno nećete dobiti račun. Većina suvenira koja se nudi nije napravljena u Češkoj, tako da ćete za uspomenu ukoliko želite kupiti nešto domaće, morati malo i istražiti, što je na koncu i poanta svakog putovanja.
Kad smo kod poante putovanja i boravka u Češkoj, konkretno u Pragu, ono što morate jest popiti pivo, radi osvježenja kao prvo, a i da probate neka od najboljih svjetskih piva, Pilsner Urquell primjerice, a tu je naravno i Budweiser, Staropramen, Kozel, Krušovice, Branik te ostala piva iz domaće proizvodnje koja su sjajna.
Pivnice su posebna priča
Česi vole pivo, najveći su potrošači piva na svijetu i pivo im je vrhunsko. Pivnice su posebna priča, imate ih skoro na svakom koraku, pivo je negdje jeftinije od vode i kave, pa to ne treba dodatno objašnjavati.
Od čeških gastronomskih specijaliteta valja izdvojiti jela kao što su svíčková na smetaně, govedina u umaku od vrhnja s krušnim okruglicama i kupinama, vepřo-knedlo-zelo što bi značilo svinjetina, krušne okruglice te kiseli kupus i popularni chlebíčky, vrsta kanapea na koji se stavlja jaje, šunka, krastavci, sir i paprika.
Kada se najedete, možete i u razgledavanje grada, a za to će vam trebati vremena jer doslovno svaka kuća, pasaž ili dvorište u centru krije neku svoju posebnu priču.
Prag s pogledom u visine
Nastojte uvijek gledati prema gore, u suprotnom promaknuti će vam neki detalj prekrasnih baroknih, klasicističkih i secesijskih fasada.
Prošetajte nekim od desetak mostova preko Vltave, naročito Karlovim, najstarijim i najljepšim simbolom grada, ali probajte rano ujutro ili kasno navečer, kada nema puno ljudi, doživljaj je puno bolji, i naravno gledajte u smjeru Hradčana, srednjovjekovnog grada, gdje se sada nalazi predsjednik Republike i prekrasna katedrala svetog Vida.
Kasnije se vratite nazad u stari grad i divite se Astronomskom satu, najstarijem i najtočnijem u Europi, a i u svijetu. Prag obiluje sakralnom baštinom, kada se popnete na neki od vidikovaca s pogledom na grad, imate dojam kako vam pogled stalno zapinje za neku crkvu, ne zna im se broja.
Naravno, grad je to koji živi i danju i noću. Ako ste student na studentskoj razmjeni kao moja malenkost, noćni život Praga ostaviti će vas bez riječi.
Grad živi i danju i noću
Svaki dan nešto se događa na nekim drugim lokacijama, nemoguće je stići i popratiti sve. Klubovi u blizini Vaclavskih namesti, slavna party ulica Dlouha, popularni pub crawlovi, mnogobrojni pubovi u četvrtima Vinohrady i Žižkov, originalni klubovi Vzorkovna u centru te Cross na Holešovicama, samo su neki od nezaobilaznih mjesta za noćne izlaske i nezaboravne provode.
Pridodajte tome i internacionalnu ekipu s kojom ste okruženi, ljudima iz cijele Europe, i doživljaj je potpun. Rađaju se nova poznanstva, prijateljstva ali i nove simpatije, pa i ljubavi. Neki dušebrižnici okarakterizirali bi to kao Sodomu i Gomoru, i ne bi pogriješili. Lijepih žena i muškaraca na svakom koraku, raj za oči. Zaboravite tada i češku negostoljubivost i sve probleme na koje naiđete. Gutljaj piva u ugodnoj atmosferi svijet odmah učini ljepšim.
I za kraj, jedino što morate znati na češkom u Pragu jest sljedeća rečenica:, Prosím, jedno pivo! a kada vam bude posluženo, samo recite děkuji. Jednostavno, zar ne?