Rast cijena prolazi dok god ima dovoljno kupaca za određeni proizvod. Ili jednostavno rečeno, dok ima dovoljno onih koji će kuglicu sladoleda platiti 3 eura ili više
Hormuški tjesnac, raketa Šahab i cijena barela na burzi – sve to potiče i domaće ljude i turiste na razmišljanje kako će se ove sezone odraziti na cijene pizze ili kuglice sladoleda.
“Može se već vidjeti razlika u jelovnicima. Nisu ažurirani, a već je skuplje”, rekao je Kris iz Nizozemske.
Iako postoji mogućnost rasta cijena ribe uoči sezone, u jednom restoranu odlučili su zadržati postojeće cijene. Srdele s blitvom ondje stoje 12 eura, dok se sipa s bobom nudi za 16 eura. “Cijene kao lanjske nećemo ništa dizati iako energenti poskupljuju, ali trudimo se ostati na cijeni i kvaliteti od prošle godine”, rekao je Ivo Čapeta, konobar u restoranu.
Isplati li se dizati cijene?
Direktor hotela Damir Lukić istaknuo je da zasad nema pada rezervacija, već su one čak porasle za osam posto.
“Ako dođe do značajnog porasta troškova energenata, mislim da mi to nećemo moći pratiti i nadomjestiti kroz povećanja cijena smještaja jer tržište će reagirati na suprotan način i nećemo ostvarivati očekivane financijske rezultate”, rekao je Lukić.
Razlog tomu je i činjenica da Jadran posljednjih godina ima reputaciju skupe destinacije, pa bi dodatni rast cijena mogao negativno utjecati na njegovu privlačnost.
‘Morat će razmisliti o cijenama’
Na problem cjenovne nekonkurentnosti upozorava i ekonomski stručnjak.
“Mi cjenovno više nismo konkurenti kao što smo bili. Prema tome, svi djelatnici u turističkom sektoru će, bez obzira na rast cijena energenata, morati razmisliti kada budu određivali cijene za ovu sezonu“, upozorio je Paško Burnać, ekonomski analitičar.
Unatoč tome, smatra da rast cijena neke ipak neće zaustaviti.
“Val poskupljenja se kod nas događao i bez rasta cijena energije, tako da je prilično izvjesno da će u predsezoni, a to će se preliti na sezonu, i doći do nekakvog porasta”, rekao je Burnać.
Takva situacija može potrajati sve dok postoji dovoljno kupaca koji su spremni platiti traženu cijenu, odnosno dok ima onih koji će za kuglicu sladoleda izdvojiti tri eura ili više, prenosi Danas.hr.
