Rijeka je u posljednjih godinu dana dobila restoran koji je vrlo brzo postao sinonim za profinjenu gastronomiju, vrhunsku vinsku kartu i besprijekornu uslugu
Rue Wine & Dine svoju prvu godišnjicu ne obilježava običnom proslavom, već događajem koji će objediniti ono najbolje što moderna gastronomija može ponuditi. U petak, 7. kolovoza s početkom u 20:30 sati, Rue priprema večer koja će se dugo prepričavati.
U središtu događaja nalazi se gostujući chef Aleksandar Salević, jedno od najpoznatijih imena hrvatske gastronomske scene. Njegov potpis nosi ekskluzivni degustacijski meni osmišljen posebno za ovu prigodu – slijed jela koji spaja vrhunsku tehniku, sezonske namirnice i kreativnost, pretvarajući svako posluživanje u novo gastronomsko iskustvo.
Gosti će večer započeti raskošnim trisom dobrodošlice, nakon čega slijedi cannolo punjen tartarom od tune, rižoto od kozica obavijen carpacciom, sporo kuhano goveđe rebro s demi-glaceom od terana, posebno kreirani predesertni intermezzo Frozen Southside autora Dorijana Skoblara te završni desert – tradicionalni bodulski presnac s flambiranim šumskim voćem.
Cijeli jelovnik prati pažljivo odabrana vinska selekcija Vinarije Fakin iz Motovuna, jednog od najcjenjenijih istarskih vinskih imena. Sljubljivanje pjenušca Fakin Shamal, Malvazije, Roséa i Terana dodatno će naglasiti svaki slijed i zaokružiti večer u pravi eno-gastronomski doživljaj.
Posebnu emociju cijeloj večeri dat će nastup violončelistice Paole Genovese, čiji će elegantni glazbeni izričaj stvoriti atmosferu dostojnu ovakve proslave i savršeno pratiti svaki trenutak večeri.
No, kada posljednji slijed bude poslužen, slavlje tek ulazi u svoju drugu dimenziju. Od 22 sata, svega nekoliko koraka dalje, na terasi Apotheca Bara počinje veliki 1st Anniversary After Party. Uz DJ Dominatora i atraktivan nastup Andyja Cecha na udaraljkama, elegantna večera pretvorit će se u jednu od najposebnijih ljetnih zabava u gradu, u prepoznatljivom Apotheca stilu.
Prva godišnjica Rue Wine & Dinea nije samo obilježavanje uspješne godine poslovanja. Ona potvrđuje da je Rijeka dobila restoran koji je u vrlo kratkom vremenu postavio visoke standarde i postao nezaobilazna destinacija za sve koji cijene vrhunsku kuhinju, kvalitetna vina i iskustvo koje nadilazi običan odlazak u restoran.
Broj mjesta za ovu ekskluzivnu večer je ograničen, a interes gostiju iznimno velik. Ako postoji gastronomski događaj koji ovog ljeta zaslužuje mjesto u kalendaru, onda je to upravo proslava prve godišnjice Rue Wine & Dinea – večer u kojoj će se vrhunska kuhinja, istarska vina, glazba i elegantna atmosfera spojiti u iskustvo koje se ne doživljava često.
Rezervacije: +385 51 21 00 55
