Bez dovoljno glukoze, tijelo ne može efikasno obavljati svoje funkcije
Iako se često spominje kako je šećer nezdrav i da ga treba izbaciti iz prehrane, to baš i nije u potpunosti točno. Nutricionistica Ivana Mišić objasnila je važnost konzumiranja ove namirnice, uz napomenu da, kao i za sve, i ovdje treba biti umjeren.
“Šećer, posebno glukoza, igra ključnu ulogu u normalnom funkcioniranju ljudskog tijela, i veliki je mit da se iz prehrane treba isključiti šećer u potpunosti”, ističe Ivana i otkriva nekoliko razloga zašto je šećer nužan.
Osnovni izvor energije
Glukoza, najjednostavniji oblik šećera, predstavlja primarni izvor energije za stanice u tijelu, uključujući mozak. Bez dovoljno glukoze, tijelo ne može efikasno da obavlja svoje funkcije.
Mozak je posebno ovisan o glukozi kao izvoru energije. Nedostatak glukoze može negativno utjecati na mentalne funkcije, kao što su pamćenje, koncentracija i donošenje odluka.
Tijelo pretvara višak glukoze u glikogen, koji se skladišti u mišićima i jetri i koristi se kao rezervni izvor energije.
Inzulin, hormon koji regulira razinu šećera u krvi, pomaže u održavanju stabilne razine energije i regulira metabolizam.
Šećeri igraju ulogu u održavanju osmotske ravnoteže u tijelu, što je važno za pravilno funkcioniranje stanica.
“Važno je napomenuti da, iako je šećer neophodan, prekomjeran unos može dovesti do zdravstvenih problema, kao što su pretilost, dijabetes tipa 2, srčane bolesti i drugo. Umjerenost i balans su ključni za zdravu prehranu”, ističe nutricionistica, piše Espreso, a prenosi Net.hr.
