RIJEKA ADVENT: Članovi Udruge Palentar pripremili i podijelili Riječanima stotinjak porcija palente kompirice

Članovi Udruge Palentar (foto: Grad Rijeka)

 

 

U sklopu manifestacije Rijeka Advent na Trgu 128. brigade Hrvatske vojske održan je Gastro show Palenta kompirica kojeg su priredili članovi Udruge Palentar

Vrijedni kuhari pripremili su preko 100 porcija palente konpirice koju su bez naknade dijelili građanima.

Palenta kompirica, popularno jelo koje je prehranilo naraštaje Grobničana, a danas jedno od tradicijskih jela bez kojeg nema obiteljskih okupljanja, postalo je poznata delicija koju svaki posjetitelj Grobinštine obavezno mora probati.

Palenta se uobičajeno konzumirala s jelima koja su svakodnevno na jelovniku ili uz grobnički sir koji u kombinaciji s palentom zaista daje poseban okus. Palenta kompirica nikad nije ista, njen ukus ovisi o tome kakvo je zrno kukuruza, kako se mljelo brašno, kakve je kvalitete krumpir, hoće li biti slana i manje slana, a ovisi i o ritmu kojim su kuhari ogromnim palentarima miješali palentu. (grad rijeka)

Preporučeno
Imate zanimljivu priču, fotografiju ili video?
Pošaljite na Whatsapp, Viber, MMS 097 64 65 419 ili na mail vijesti@riportal.hr ili putem Facebooka i podijeliti ćemo ju sa tisućama naših čitatelja.
Komentari
Povezani sadržaj
Views Views