Jeste li spremni za eksploziju čokoladnih okusa, mirisa i tekstura? Opatija ove godine slavi 20. izdanje Festivala čokolade, a jubilarni program od 6. do 8. studenoga donosi tri dana ispunjena čokoladnim atrakcijama, radionicama, degustacijama, glazbom i iskustvima koja uključuju sva osjetila.
Tijekom najslađeg vikenda u godini Opatija će se ponovno pretvoriti u mirisnu čokoladnu oazu. Čokolada će se moći kušati iz fontane, u ekstravagantnim koktelima, toplim napitcima i zanatskim sladoledima, uparivati s vinom i klasičnom glazbom, pretvarati u umjetničke dekoracije, koristiti u wellness tretmanima, lomiti čekićem i ukrašavati. Svi zainteresirani mogu izraditi i vlastitu opatijsku čokoladu – Angiolinu, RetrOpatiju ili Lungomare.
Središte sajma „Čokoladna čarolija“ bit će centar Gervais i Umjetnički paviljon Juraj Šporer, gdje će se publici predstaviti više od 35 izlagača iz Hrvatske, Slovenije, Austrije, Italije i Srbije. Ponudu će nadopuniti čokoladni masterclassovi i radionice za djecu i odrasle, kušanja vina i čokolade, koncerti te brojna druga slatka iznenađenja.
Među ovogodišnjim atrakcijama posebno se izdvaja Choco Crash – Grand Edition u centru Gervais. Posjetitelje očekuje zabavno interaktivno iskustvo razbijanja velikih čokoladnih ploča malim čekićima i kušanja komadića upravo razlomljene čokolade.
Ispred Gervaisa svi zainteresirani moći će predahnuti u čokoladnom baru hotela Keight uz atraktivnu ponudu koktela i čokoladnih napitaka, dok će Gelato kutak nuditi izbor zanatskih sladoleda Valle Losca.
Posebno atraktivan spoj gastronomije i umjetnosti stiže ispred Umjetničkog paviljona Juraj Šporer. Jedan od najpoznatijih hrvatskih mladih chefova i food influencera Leo Jurešić prvog će festivalskog dana predstaviti skulpturu „Opatijska kamelija – umjetnost koju možete kušati“. Čokoladnu atrakciju činit će, među ostalim, jestiva zemlja od prženih badema i fino mljevenog kakaa te čokoladne grane i cvjetovi kamelija suptilno aromatizirani ružinom vodicom. Posjetitelji će tijekom prezentacije moći saznati više o njezinoj izradi, a dio iskustva bit će i degustacija čokoladnih cvjetova kamelije. Program se održava na hrvatskom i engleskom jeziku.
Festival i ove godine donosi bogat izbor radionica. U Kulturnom domu Zora program Čoko laboratorij by Martini Cioccolato uključuje radionice za djecu po cijeni od 7 eura, radionice za odrasle po cijeni od 10 eura te masterclass izrade pralina po cijeni od 15 eura, a ulaznice su dostupne putem portala mojekarte.hr. Poznati opatijski brend Chocolate Experience Opatija organizira radionice za djecu i odrasle te radionice izrade opatijske čokolade i savršene tople čokolade, uz cijene od 10 do 15 eura. Informacije o radionicama i rezervacije dostupne su na broj 092 418 4101 i putem e-adrese radionice@cokolada.hr.
U centru Gervais održat će se i radionica sparivanja vina i čokolade po cijeni od 25 eura po osobi, za koju se ulaznice mogu kupiti na štandu TAMAN Artisan Chocolates ili putem njihove internetske stranice. Vođeno sljubljivanje hrvatskih vina i ručno rađene čokolade priprema i Lovor Wine Bistro pod vodstvom Karmele Tancabel, a čokoladne radionice nudit će i Milenij Choco svijet u Amadria Park Hotelu Continental, uz slavljenički program koji obuhvaća Choco corner, Choco Crash – 20th Anniversary Edition i„It’s choco o’clock“. Hotel Imperial je pripremio radionice za djecu „Ježić od čokolade i maruna“ i „Čokoladna razglednica iz Opatije“, dok će hotel Miramar ugostiti likovnu radionicu „Čoko i Art s Jelenom Cetinja Vukelić“.
Jedno od neizostavnih iskustava ovogodišnjeg programa koncert je Pure Chocolate, koji povezuje sluh, vid i okus. Osam glazbenih djela analizira se prema karakteristikama tonaliteta, povezuje s određenim bojama i uparuje s osam pažljivo odabranih pralina proizvođača Josefa Zottera. Uz svako izvedeno djelo publika kuša odgovarajuću pralinu, dok se program i sadržaj kutije otkrivaju tek u dvorani. Ulaznica stoji 20 eura, a dostupna je u uredu Festivala Opatija na Ljetnoj pozornici (Zert 6A) radnim danom od 8 do 15 sati i u centru Gervais (Nikole Tesle 5) sat vremena prije početka programa, u Rijeci u Dallas Music shopu, Foto Reviji i online na www.mojekarte.hr.
U centru Gervais dio programa bit će posvećen i najmlađim posjetiteljima, koje očekuju kreativni sadržaji nadahnuti čokoladom. Tijekom festivalskog vikenda održavat će se Choco igraonica by Cukar.animacija, dok će učenici Škole za ugostiteljstvo i turizam Opatija predstaviti svoja slastičarska umijeća kroz degustaciju čokoladnih zalogaja pripremljenih posebno za Festival.
Villa Antonio ove godine donosi posebno zabavno-edukativno iskustvo za cijelu obitelj. „Tajna astečkih mudraca: U potrazi za pravom čokoladom“ interaktivni je medicinsko-edukativni program za djecu od 5 godina naviše i njihove roditelje, koji kroz priču, pokuse i zajedničke zadatke otkriva kako kakao i čokolada djeluju na ljudski organizam. Program je podijeljen u četiri tematske cjeline, a sudionici simbolično putuju od drevnog Meksika i peruanskih Anda do suvremenih trgovina i čokoladnih proizvoda. Program vodi liječnica obiteljske medicine i magistrica nutricionizma Asmira Husić Mulabećirović, a prijave se zaprimaju putem TIC-a Turističke zajednice grada Opatija na telefonski broj 051 271 310 ili e-mail tic@visitOpatija.com.
Čokoladne priče nastavljaju se i na opatijskim ulicama. Kostimirano vođenje „Slatke tajne carske Opatije“, na hrvatskom i engleskom jeziku, uz madam Emiliju otkrit će zanimljivosti iz bogate povijesti grada, a možda vam se na dijelu puta pridruže i elegantna balerina i harlekin te vašu pozornost nagrade suvenirom Festivala čokolade – čokoladnom lizalicom Lungomare.
Cjelovit program Festivala čokolade dostupan je na www.visitopatija.com te na Facebook i Instagram profilima Visit Opatija.
