RADNICI IZ CIJELOG SVIJETA

VideoU Crikvenici u turizmu rade i ljudi iz Indije, Nepala, Vijetnama, Filipina… Mimi je došla iz Vijetnama i odmah postala sušefica!

Hrvatska je puna turista, a i dalje nema dovoljno radnika. Nedostaje ih u hotelima, restoranima, kafićima…

Mimi, kao je ovdje zovu, u Crikvenicu je došla iz Vijetnama i svojim je kulinarskim znanjem odmah zablistala. U kuhinji je sušefica, izvještava Ida Balen za RTL.hr.

“Ako se kolege drže zajedno, to je najbolji rezultat i za goste. A ovdje radimo kao tim. Plaća u Vijetnamu je niža. Upravo sam ovdje primila prvu plaću i istina je da sam ovdje zadovoljna”, rekla je Minh Nguyen, sušefica kuhinje u crikveničkom restoranu.

Kao i Mimi, Amitu je Hrvatska ono što je Hrvatima Njemačka. On je došao iz Indije.

“Plaća je puno bolja nego u Indiji. To je jedan od razloga”, objasnio je Amit Ballal razloge dolaska u Hrvatsku.

U hotelskoj grupaciji u Crikvenici, uz strane radnike iz okruženja, tu su sada zaposleni i ljudi iz Indije, Nepala, Vijetnama, Filipina, ali i iz Zimbabvea.

“Mi sad evo na današnji dan možemo govoriti o tome da imamo 533 radnika, odnosno. Udio stranih radnika je nekih 25 posto. Ono što je trend i što je vidljivo da se povećava broj stranih radnika.

No sve ide presporo zbog teškoća kod dobivanja radnih dozvola.

“Toliko ponekad sporo da imamo i dio radnika koji nam upravo zbog te sporosti izdavanja radne dozvole ustvari i odustaju”, rekla je Barbara Olenik, voditeljica HR odjela u hotelu.

“Mi imamo sreću da sam dobio jako dobre i kvalitetne radnike i stvarno ne osjetim radnike u odnosu na domaće ljude. Jako su vrijedni, uporni su marljivi. Žele učiti”, rekao je šef kuhinje Tomislav Car.

“Jezik je malo težak, ali sada je u redu. Nastojim naučiti jezik koliko mogu. Danas pripremamo 19 večera. Vidjet ćemo, šef će mi sada reći”, rekao je Ballal.

Samo u crikveničkoj hotelskoj grupaciji traže još 200 radnika. Problem s kojim se suočava cijela Hrvatska, a koliko je ustvari ozbiljan bit će jasno uskoro – kada krene turistička špica, izvještava Ida Balen za RTL.hr.

Preporučeno
Imate zanimljivu priču, fotografiju ili video?
Pošaljite na Whatsapp, Viber, MMS 097 64 65 419 ili na mail vijesti@riportal.hr ili putem Facebooka i podijeliti ćemo ju sa tisućama naših čitatelja.
Komentari
Views Views