Činjenica je da je velik broj dalmatinskih maslinara zbog lošeg vremena koje je posljednjih dana vladalo na području Dalmacije privremeno odustao od berbe
Osam uljara u okolici Splita obustavilo je rad usred sezone berbe maslina. Do prekida rada došlo je zbog ovogodišnjeg rekordnog uroda, uslijed kojeg su uljare popunile sve raspoložive kapacitete za skladištenje komine, nusproizvoda koji nastaje tijekom proizvodnje maslinova ulja.
Iz Zajednice maslinara i uljara upozoravaju da se dalmatinski uljari s ovim problemom suočavaju već godinama, a na njega su upozoravali i prošle godine. Dodatne poteškoće izazvalo je i loše vrijeme koje je posljednjih dana zahvatilo Dalmaciju, zbog čega je velik broj maslinara privremeno odgodio berbu.
Unatoč tome, na brojnim stablima masline još uvijek čekaju berbu, dok je već ubrani plod potrebno što prije preraditi. Iako se procjenjuje da će dalmatinske uljare uspjeti obraditi dosad ubranu količinu maslina, neizvjesno je što će se dogoditi s preostalim plodovima koji se još nalaze na stablima, a kojih je, prema svemu sudeći, još uvijek jako mnogo.
‘Upozorili su nadležne da bi se ovo moglo dogoditi’
RTL-ov reporter Rade Županović razgovarao je s upraviteljem Poljoprivredne zadruge Marina Jakšom Najevom, jedne od osam uljara koje su upozorile javnost, državu i Ministarstvo da su pri kraju s kapacitetima za skladištenje komine.
Kako riješiti ovaj problem?
Mislim da su pred dalmatinskim uljarima, a time i maslinarima, dani neizvjesnosti. Činjenica je da je proteklih dana, kako ste i sami rekli, postojao izniman pritisak na uljare da prerade sve ubrane masline. Posljedično, dobili smo i velike količine maslinove komine.
Želite li time reći da su vaši kapaciteti za skladištenje komine, prije njezina odvoza na drugu lokaciju, gotovo popunjeni?
Kapaciteti su gotovo puni i vjerojatno će sve uljare u Dalmaciji imati ozbiljnih problema s time što učiniti s kominom.
Kome adresirati ovaj problem? Tko je odgovoran?
Mogu prenijeti samo iskustva iz nama susjednih zemalja, koje taj problem rješavaju na regionalnoj razini. Kod nas bi se to moglo organizirati, primjerice, na županijskoj razini, izgradnjom specijaliziranih objekata koji bi prerađivali, odnosno zbrinjavali maslinovu kominu.
Daleko smo od dobrih primjera iz Italije, Španjolske, pa čak i sjevernog dijela Afrike. Koliko vam je vremena ostalo, odnosno koliko je hitno riješiti ovaj problem? Znamo da na njega upozoravate gotovo dva desetljeća.
Maslinari, odnosno uljari, upozoravali su nadležne da bi se upravo ovako nešto moglo dogoditi. Nama to predstavlja problem jer je pravilnik usklađen sa zakonodavstvom Europske unije, ali nije primjenjiv u hrvatskim uvjetima. U cijeloj toj priči nedostaju ranije spomenuti regionalni centri koji bi na kvalitetan način zbrinjavali kominu.
Za kraj, koje bi hitne mjere država ili jedinice lokalne samouprave mogle poduzeti kako bi se ovaj problem premostio i pomoglo uljarima i maslinarima?
Jedna od mogućnosti bila bi dopustiti zbrinjavanje komine spaljivanjem. Postoje čak i kućne peći koje ljudi mogu koristiti za grijanje. Kao hitna mjera, komina bi se mogla zbrinjavati i u cementarama ili sličnim postrojenjima, gdje bi se mogla iskoristiti na odgovarajući način, prenosi Danas.hr.
