RI GASTRO – TJEDAN SMOKAVA: Riječki ugostitelji predstavljaju smokvu u raznim jelima i pićima

Gastro manifestacija posvećena smokvi s prvim danima rujna vraća se u grad a meniji u riječkim ugostiteljskim objektima već mirišu

Tjedan smokava počinje 1. rujna i traje do 8. rujna, a riječki ugostitelji prezentirat će neiscrpnu primjenu smokve, od poslastica i slanih jela do rakije i likera.

Smokva, najviše spominjana od svih biljaka u Bibliji, u narodu je smatrana simbolom plodnosti i obilja. Latinskog naziva Ficus carica, već je tisućljećima dio zdrave mediteranske prehrane te ujedno potvrda ekološkog okruženja, jer u takvome uspijeva.

Neiscrpan je izvor primjene u gastronomiji u kojoj možete uživati u riječkim ugostiteljskim objektima u okviru Ri gastro manifestacije posvećene lokalnim i sezonskim namirnicama kvarnerskog kraja – za zdravlje i užitak!

U Ri gastro – Tjednu smokava sudjeluju: Bistro Mezanin, Bistro Conca D’oro, Bistro-pizzeria Maslina na Zelenom trgu, Bistro Placa 51, Bistro Mornar, Brasserie As, Restoran Kamov – Grand hotel Bonavia, Restoran hotela Continental, Konoba Blato, Konoba Ribica, Primorska konoba, Slastičarnica Cacao , Slastičarnica Ebba’s Cuisine, Rica Gluten Free, Kavana&Bar Grad, Wine bar La Bodega Rijeka, Špajza (prva zero-waste trgovina u Rijeci) i Bistro La Rose.

 

Jesensko izdanje Ri Gastra u znaku smokve organizira Turistička zajednica grada Rijeke u suradnji s ugostiteljima Rijeke i okolice.

Preporučeno
Imate zanimljivu priču, fotografiju ili video?
Pošaljite na Whatsapp, Viber, MMS 097 64 65 419 ili na mail vijesti@riportal.hr ili putem Facebooka i podijeliti ćemo ju sa tisućama naših čitatelja.
Komentari
Povezani sadržaj
Views Views