U vinogradu Takala među bakarskim suhozidima održana je berba grožđa od kojeg se proizvodi Bakarska vodica
Ljubitelji Bakarske vodice niti ove jeseni ne moraju brinuti, sudeći barem prema prepunim kantama grožđa Beline, sorte od koje se pravi poznati pjenušac. Berba, održana u vinogradu Takala, okupila je članove Poljoprivredne zadruge Dolčina, zadovoljne ovogodišnjim urodom.
“Randman je 50%, a to znači do 800 litara vina. Kad to podijelite sa 0.75, dobit ćete boce, nešto preko hiljadu boca, autentične Bakarske vodice, ničim miješane.”, zadovoljan je Tomislav Vičević, upravitelj Poljoprivredne zadruge Dolčina Praputnjak, donosi Kanal RI.
Više u VIDEOPRILOGU:
Novinar: BORIS MIOČIĆ
Snimatelj: IVAN BANOVIĆ
Montažer: DORIAN CAR FLAVIANO
Vinogradi, napušteni 60-ih godina prošlog stoljeća te ponovo obnovljeni početkom ovog, posađeni su još za vrijeme carice Marije Terezije.
“Ona je plovila brodom Kvarnerskim zaljevom, i kad je vidjela naše težake kako rade, odmah je naredila Beču da se ti težaci moraju osloboditi poreskih davanja jer to je težak posao.”, otkriva jedan mnogima manje poznat detalj Tomislav Vičević.
Brojni entuzijasti odazvali su se berbi među suhozidima.
“Iskustva imamo evo već drugu godinu, a trgadba danas ide dobro. Malo smo uranili, ali trudimo se i mislim da ćemo na vrijeme sve završiti i bit će u redu.”, kaže jedan berač.
“Prijateljica me pozvala, došli smo pomoći starijim ljudima, mislim da je to lijepo za vidjeti i iskustvo novo. Je li teško? Pa i nije toliko teško, mislila sam da će biti teže, ali brzo smo to obavili, u dva, tri sata.”, otkriva jedna vrijedna trgačica grožđa.
“Ovo nam je prva godina, mama me nagovorila da dođem. Bilo je odlično, uživali smo.”, rekla je djevojka.
Berba, ili kako u Praputnjaku kažu trgadba grožđa, organizirana je u sklopu programa Krajolici budućnosti 2021.
“Program va ken inače propitujemo sve lokalne vrijednosti, pogotovo kulturnog krajolika va ken se danas i nahajamo, kroz programe predavanja, ali obično imamo i nekakve šetnje i druge interaktivne stvari.”, kaže Ivona Miloš, predsjednica udruge Praputnjak-kulturni krajolik.
Tako su jučer ispred škole u Praputnjaku održana predavanja o akvatroriju Riječkog zaljeva te vodnim odnosima na prostoru Bakarskog zaljeva, dok će večeras posjetitelji moći proširiti znanja o procesu izrade pjenušca te bakarskim i bakaračkim toponimima, donosi Kanal RI.
